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互联网企业家励志创业史

2017-10-29 08:34:54 成却亲知

导读:“这车没有全景天窗,这车又没有一键启动啊,这车连个导航都没有。”最近陪朋友去选车,他老是在这些配置上纠结来纠结。我以一个过来人的身份提醒他很多次,这些配置也就刚开始新鲜那么一会儿,到后来你就觉得没意思了。这不,美国又出来一个排行榜,车主们最想拥有的十大汽车配置,这位朋友关心的配置一个也没在这上面。

  互联网创业已经成为潮流,年轻人创业方向也不断投向互联网领域,然而年轻人互联网创业过程中也面临着巨大的挑战。

  互联网企业家励志创业史一

  从一个资深吃货到一家小龙虾的品牌创始人,90后的他在餐饮行业已经呆了八年时间。在曲折的创业路上,他有过选择的彷徨、冷清的撑场。但他坚定信念,始终坚持,从而也收获了朋友的支持、生意的红火、顾客的好评。他就是某龙虾品牌的创始人王腾飞。

  在回顾创业之路时,王腾飞说道:“做好一家龙虾品牌,要做好很多细节的工作,就像一个复杂的系统工程。比如,龙虾产地的选择、菜品的定位与创新、配送方式的选择、与消费者的沟通问题,品牌的营销推广等等,每一个点都很重要,都需要耐心地去经营。”

  一碗酸辣粉结缘餐〖玩游戏遇到喷子了〗饮

  一次偶然的机会,王腾飞随着大学同学来到北京,饥肠辘辘的他们刚下火车便直奔一家酸辣粉店。原来这家店就是同学的父母开的,旅途的劳累加上扑鼻的香味让他一下子就迷上了这碗酸辣粉。店长向他解释道用料全都是用的最好的,包括花生碎都是店里手工制作的。从那一刻起他心里就有了一个想法,想开一家和他一样的餐饮店。

  毕业之后,开餐饮店的想法没有被时间冲淡反而更加强烈。但就像大多数毕业大学生面临的问题一样,当时的他要资金没资金,要技术没技术,更别说经营一家店了。于是他决定到店里苦学技术和经营。

  整整三年时间,王腾飞在那家店里,从服务员、收银员、料碗师傅,再到后厨烹饪,再直到熟练得可以闭着眼做出来了的时候。他终于下定决心开店,在家人的支持下,他的第一家店在北京新安顺利开业了,当然用的还是原来这家店的品牌,靠着娴熟的技术和诚心的经营,短短三个月的时间,日均营业额便从700飙升至最高日均1.9万元。但是随着时间〖这些虐汪健身动作送你了〗的推移和房租压力的不断加大,王腾飞决定返乡创业,并萌生创立自己品牌的想法。

  经过一段时间的考察,他选择了小龙虾这个季节性特征突出的品类,在他看来小龙虾属于龙虾,价格却比龙虾低,刚好属于中层产品,所以受众人群广泛。而且小龙虾的口味以辣味居多,河南人多数喜欢吃辣,符合大众口味。另外一方面的原因就是小龙虾季节性强,就如同夏天吃西瓜,小龙虾也是很多人夏季的必选菜。

  做小龙虾靠的是品质和诚心

  “做餐饮要想成功,必须要有诚心,尤其细分到小龙虾这个行业,这个诚心不能逐渐被麻木掉。”王腾飞颇有感触地说。“创办一个小龙虾品牌,说起来容易,做起来却非常的难,这需要一个长期的过程,需要〖没一个人愿意下来〗付出的不仅仅是不断的努力,更需要不断的学习,和自我内在的一颗恒心。品牌更多的是认可,比如:品质,服务,味道。”

  “很多人刚开始都是想做安全、卫生的食品,但真正开始做了,才发现如果不用添加剂,闻起来就没有那么香;如果不用低档配料,就控制不下成本。但是顾客吃了,对身体的危害又很大,此时在利益面前,能否坚守原则和底线,对每个人而言都是一个考验。顾客买我的东西,如果发现龙虾原材料品质不佳,或〖在大山里播种梦想与希望〗是保管不当,就得直接倒掉,我必须保证质量,少赚就少赚,现在和将来我都不能触碰这个底线!”王腾飞如是说。

  王腾飞的龙虾理念也由此形成:为了选出最美味健康的源材料,王腾飞深入北京,湖北,江苏等地,实地探访当地一些着名品牌。之后又到一些小龙虾的养殖原产地请教和学习。经过长达半年的调研、选择与尝试,数千次的配方试验,他终于找到了自己的秘诀。

  借风互联网,打造爆品

  小龙虾的口感不易受到配送影响,而且很亲民,这样的特质决定了它成为了中国餐饮行业市场最红的单品之一。

  抛开传统的售卖方式,王腾飞选择流行的o2o模式来销售自家的小龙虾。客户通过微信等第三方平台下单,送货上门,为此还专门与河南某知名互联网跑腿儿公司建立了深度战略合作关系,以此来保证客人吃到最新鲜的小龙虾等菜品。

  “在我这吃小龙虾吃的就是一个感觉和氛围,这个感觉一点都不能含糊。”王腾飞十分确信。每次客户吃完美食后,店里的客服都要收集反馈意见。

  餐饮业是一个淘汰率极高的行业,尤其是在行业竞争激烈的今天,大家对于美食更是非常的挑剔。这也让王腾飞时刻提醒自己,“创新很重要”。为此,他常常亲自动手,研制新的菜品。借助互联网尤其是微信,他为自身龙虾品牌量身打造了一个个爆款。

  王腾飞的小龙虾店已经经营两年的时间了,从线上到线下,参加了很多活〖这盘狗粮我先干为敬〗动,不仅受邀参加了大豫网主办的小龙虾节,还获得了河南电视台颁发的绿色餐饮荣誉证书。目前王腾飞已经有三家实体店,还有一家新的实体店正在筹备中。研发初期的失败与沮丧、开网店不被理解和认可的伤感与无奈,都化成一股力量引导他前进,王腾飞已经懂得该用怎样的心态来经营这份使他引以为豪的事业,那就是坚持与诚信。

  谈到未来的发展规划,王腾飞坦言不会花费过多精力在品牌的加盟和扩张,首要任务还是进一步提升菜品质量,借助互联网,实现跨界整合,为吃货朋友们提供更多的健康美味的龙虾。

  互联网企业家励志创业史二

  叶蕾,复旦毕业生,国企工作,却依然辞职开始在网上开花店当起了卖花姑娘〖Angelababy胜券在握〗。2年的时间,从网店到实体店,在初期光鲜花的营业额就能稳定在6万左右。美丽的女孩、漂亮的花束、优雅的花店、带着梦想的生活方式……这也许是许多90后、90后年轻人最为向往的生活。

  处理互联网订单、敲定进货事宜、接待门店顾客、精心搭配花束……在南京开花店的“卖花姑娘”叶蕾已经习惯了每天忙忙碌碌的创业日子,“创业给了我很好的生活状态,我时刻都很充实。”她笑着说。

  大学毕业,两年时间换了两个单位,还是没能让叶蕾产生归属感。从复旦大学法律系毕业的叶蕾,起初在国企上班,名校学历、稳定的工作加上姣好的形象,令周遭羡慕不已。但是,她的心却另有所系。,她毅然辞职,和另一个漂亮的女孩合伙在网上开起了虚拟花店,取名“樱庭花町”。生意刚开始的时候,也经历了彷徨和低谷,但两个女孩却一直在坚持自己的梦想。

  “当我接触花店这〖官方:克罗托内租借〗一行,带给我的兴奋和新鲜感是前所未有的,我相信我在做的事情是一个朝阳产业,有很好的前景。”叶蕾说。

  “没有启动资金,互联网就是我们创业的最好平台。”叶蕾说,“我们的经营和推广都在互联网上展开,即使现在有了实体店,我们的许多客户仍然足不出户就可以享受我们的订花配送服务。”

  当初叶蕾借助网络编织创业梦的时候,最大的压力不是别的,而是来自她的父母。“父母都是很传统的人,在他们看来,卖花跟卖水果、卖菜一样,不是名牌大学毕业出来应该做的体面工作。所以最初他们不愿意我辞职。”叶蕾说。

  “我们是毅然决然的,而且立志做一个不一样的花店。”叶蕾认真地解释道,“我们走的是私人定制情感路线,为有故事的客户量身打造不一样的花。我们摒弃了传统花店的搭配与包装方式,不论是花的设计或是包装手法,都是源于花艺师对顾客故事的理解,以及对生活和美的见解。”

  就这样,叶蕾开始利用微博建立自己的“据点”,倾听客户订花故事,制作独一无二的私人定制花束。

  今年3月,叶蕾接到了一个订单,“是一位先生想要送花给他在咖啡店一见钟情的女性,但只知道〖英镑短线上冲近20点〗对方穿一件蓝色的裙子,拿着奔驰车钥匙。于是我们就在咖啡店附近,为他布置了一辆白色的奔驰车,车尾箱装满了蓝色满天星铺到地上。”叶蕾说,每一个帮转发这条微博的人都可以获得“樱庭花町”送出的一束蓝色满天星,希望能以此找到这位miss blue。这在当地引起了不小的轰动。

  “来店里买花的每一位顾客,我们都会认真倾听他的故事。他是为谁挑选鲜花、又为什么送花、想要表达些什么……”叶蕾说,她店里的每一束鲜花,都是为顾客而生的独一无二的私人定制。如果客人们接过花束时能绽放出惊喜的笑容,那就是对花店最棒的肯定。

  叶蕾的创意花店,不仅深谙网络营销之道,更是迎合了当下消费者对个性和美的〖霍村或为其提供新合同〗需求,“樱庭花町”慢慢有了知名度,她们开始梦想着在当地最大的高端购物城开一间门店,从网络走到消费者面前,做“城中最美的花店”。

  “当年的我们一切都不太成熟,小心翼翼递出去的入驻申请,被商城婉拒。”叶蕾苦笑道,“理由很简单,他们需要有知名度与运营经验的成熟品牌,以保证顾客的购物体验。”

  正值二十出头、意气风发的年轻创业者并不气馁,她们要用行动证明自己。

  “除了鲜花销售以外,我们还接了很多现场花艺布置、开业活动、宴会和派对业务。我们得到了许多企业和个人客户的信赖。”叶蕾自豪地说,“创业让我认识了很多的朋友,时刻都保持学习和思考,让我在自己身上看到了许多可能性。”

  叶蕾和她的团队以非常的努力,终于站到了当地花艺行业的顶端,她们的努力也得到了回报。两年后,最心仪的商场反而向她们抛出橄榄枝,邀请她们入驻。

  “我认为人在追求梦想的时候所散发出的光彩,能够打动身边的许多人。所以我们在一无所有的创业初期,得到了很多朋友的无偿支持,我的家人后〖今晚稳赢乌兹别克斯坦〗来慢慢理解我,也是尽自己所能给了我很大帮助,现在他们也很为我感到骄傲。”叶蕾说。 父亲称呼叶蕾为“卖花姑娘”,叶蕾就严肃地纠正,“我们不只是卖花,我们是设计公司。”小到一束花,延伸至制作翻糖甜点、承接现场布置、开设花艺课、举办派对,以及做软装等等。

  80%的营销+20%的作品创意,在初期的纯网上营业阶段,“樱庭花町”单单鲜花的营业额就在每月6万元左右;加上承办各类活动,每月营业额还能再翻1倍,而且每一年都能有所提高。

  “我们所处的楼层是国际二线品牌的楼层,这对于一个南宁本土创业品牌而言是极罕见的待遇。”说起自己的第一家实体店,叶蕾满脸兴奋。加上线上线下良性互动,如今,叶蕾的创意花店年营业收入过百万。

  不过,赚多少钱并不是这群年轻人评价自己创业成功与否的标准。“是的,我们结交了很多朋友,就像您一样,我们通过真诚的交流结交到了更多的朋友。”叶蕾亲切地看着记者说。

  叶蕾还说,他们就是想要向大家展示一种有格调的生活方式,为了梦想,开足马力的生活一定很酷。


文章来源:http://www.k121.com/
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